
Hướng dẫn chọn mua bếp nướng BBQ phù hợp với gia đình
SEO WEB
Th 4 07/08/2024
Nội dung bài viết
Những buổi tiệc BBQ ngoài trời cùng gia đình và bạn bè luôn mang đến những trải nghiệm thú vị và đáng nhớ. Và để có một buổi tiệc BBQ trọn vẹn, việc lựa chọn một chiếc bếp nướng BBQ phù hợp là vô cùng quan trọng. Vậy làm thế nào để chọn được chiếc bếp nướng ưng ý nhất? Hãy cùng Vũ Anh Home tham khảo những bí quyết hữu ích dưới đây nhé!
1. Bí quyết chọn bếp nướng BBQ "chuẩn không cần chỉnh"
Để những buổi tiệc nướng ngoài trời thêm phần trọn vẹn và mang đến hương vị BBQ thêm đậm đà, việc chọn đúng loại bếp nướng phù hợp với nhu cầu gia đình là vô cùng quan trọng. Cùng khám phá cẩm nang chọn mua bếp nướng BBQ hoàn hảo sau đây nhé:
1.1. Xác định nhu cầu sử dụng
Trước khi quyết định mua bếp nướng, bạn hãy xác định rõ nhu cầu sử dụng của mình để đưa ra lựa chọn thích hợp:
Số lượng người ăn: Gia đình bạn có bao nhiêu thành viên? 2-4 người, 4-6 người hay đông hơn? Bạn có thường xuyên tổ chức tiệc BBQ cho bạn bè, người thân không? Gia đình nhỏ nên chọn bếp nướng di động nhỏ gọn, gia đình đông người hoặc hay tổ chức tiệc nên chọn bếp nướng thùng cỡ lớn.
Tần suất sử dụng: Bạn dự định sử dụng bếp thường xuyên hay chỉ vào những dịp đặc biệt? Nếu sử dụng thường xuyên, nên đầu tư vào một chiếc bếp nướng chất lượng, bền bỉ.
Không gian nướng: Bạn sẽ nướng BBQ chủ yếu ở đâu? Trong nhà, ngoài trời, sân vườn, hay thường xuyên mang đi dã ngoại? Nướng trong nhà nên chọn bếp nướng điện không khói, nướng ngoài trời có thể chọn bếp than hoặc bếp gas. Nếu hay đi dã ngoại nên chọn bếp nướng gấp gọn, dễ di chuyển.
1.2. Lựa chọn loại bếp nướng phù hợp
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại mẫu bếp nướng khác nhau. Mỗi loại bếp nướng đều có ưu và nhược điểm riêng, bạn hãy cân nhắc kỹ lưỡng để chọn loại bếp phù hợp nhất với nhu cầu của gia đình nhé:
Bếp nướng than: Mang đến hương vị BBQ khói lửa truyền thống, đậm đà khó cưỡng. Tuy nhiên, việc nhóm than và kiểm soát nhiệt độ đòi hỏi kinh nghiệm. Thời gian chuẩn bị cũng lâu hơn so với các loại bếp khác. Phù hợp cho những buổi tiệc nướng ngoài trời, dành cho những người yêu thích hương vị BBQ đích thực.
Bếp nướng gas: Loại bếp nướng này vô cùng tiện lợi và dễ sử dụng, chỉ cần bật nút là có thể bắt đầu nướng. Kiểm soát nhiệt độ chính xác và nhanh chóng. Tuy nhiên, hương vị món nướng có thể kém hấp dẫn hơn so với bếp than và giá thành thường cao hơn.
Bếp nướng điện: Nhỏ gọn, tiện lợi, không khói, rất phù hợp sử dụng trong nhà hoặc căn hộ chung cư. Dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. Tuy nhiên, hương vị món nướng thường không đậm đà và hấp dẫn bằng bếp than hay gas.
1.3. Kích thước và chất liệu
Kích thước: Chọn kích thước bếp phù hợp với số lượng người ăn và không gian nướng. Bếp quá nhỏ sẽ không đủ chỗ nướng, bếp quá lớn sẽ gây lãng phí nhiên liệu và chiếm nhiều diện tích.
Chất liệu: Ưu tiên chất liệu bền bỉ, chịu nhiệt tốt, dễ vệ sinh như inox 304, gang, thép không gỉ. Vỉ nướng thường được làm từ gang (giữ nhiệt tốt), thép không gỉ (dễ vệ sinh), hoặc men sứ (chống dính).
1.4. Thương hiệu và giá cả
Thương hiệu: Nên chọn sản phẩm của các thương hiệu uy tín, có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng đảm bảo và có chế độ bảo hành rõ ràng.
Giá cả: Cân nhắc ngân sách để lựa chọn sản phẩm phù hợp. Không nên ham rẻ mà mua phải sản phẩm kém chất lượng.
Bí Quyết Chọn Bếp Nướng BBQ "Chuẩn Không Cần Chỉnh"
2. Kinh nghiệm sử dụng bếp nướng BBQ an toàn và hiệu quả
Sở hữu một chiếc bếp nướng BBQ chất lượng là một chuyện, sử dụng bếp sao cho hiệu quả và an toàn lại là chuyện khác. Hãy cùng tham khảo những kinh nghiệm hữu ích sau đây để những buổi tiệc BBQ của bạn luôn trọn vẹn niềm vui nhé:
2.1. Lắp đặt và sử dụng bếp đúng cách
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Trước khi sử dụng bếp, hãy dành thời gian đọc kỹ hướng dẫn sử dụng từ nhà sản xuất.
Chọn vị trí đặt bếp an toàn: Bếp cần được đặt trên mặt phẳng vững chắc, tránh xa các vật liệu dễ cháy như giấy, gỗ, vải,...
Sử dụng nhiên liệu phù hợp: Sử dụng đúng loại than, gas hoặc nguồn điện phù hợp với bếp.
Không để trẻ em lại gần bếp khi đang sử dụng: Tránh gây bỏng hoặc tai nạn đáng tiếc.
2.2. Cách nhóm than/bật bếp hiệu quả
Bếp than: Bạn có thể sử dụng cồn khô hoặc dụng cụ nhóm than chuyên dụng. Xếp than thành hình chóp để tạo độ thoáng khí, giúp than cháy đều và nhanh hơn.
Bếp gas: Kiểm tra van gas và dây dẫn gas trước khi sử dụng. Bật bếp theo hướng dẫn, điều chỉnh ngọn lửa phù hợp.
Bếp điện: Cắm điện và bật bếp theo hướng dẫn. Chờ bếp nóng đều trước khi cho thực phẩm vào nướng.
2.3. Mẹo nướng chín thực phẩm đều và ngon
Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp: Mỗi loại thực phẩm cần có nhiệt độ nướng phù hợp để chín đều và thơm ngon.
Lật trở thực phẩm thường xuyên: Giúp thực phẩm chín đều các mặt, tránh bị cháy khét.
Sử dụng giấy bạc hoặc khay nướng: Đối với một số loại thực phẩm dễ cháy khét hoặc có kích thước nhỏ, bạn nên sử dụng giấy bạc hoặc khay nướng để bảo vệ.
2.4. Vệ sinh và bảo quản bếp sau khi sử dụng
Vệ sinh sau khi bếp nguội: Bạn nên chờ đến khi bếp nguội hẳn trước khi bắt đầu vệ sinh để tránh bị bỏng. Bạn nên suuwr dụng bao tay trong quá trình vệ sinh bếp để đảm bảo an toàn.
Vệ sinh sạch sẽ các bộ phận của bếp: Dùng cọ, búi sắt hoặc khăn ẩm cùng dung dịch tẩy rửa chuyên dụng để vệ sinh vỉ nướng, khay hứng mỡ, thân bếp,...
Bảo quản bếp nơi khô ráo, thoáng mát: Bạn nên đặt bếp ở những nơi khô ráo và thoáng. Tránh để bếp tiếp xúc trực tiếp với nước hoặc nơi ẩm ướt sẽ làm ảnh hưởng đến độ bền và chất lượng của bếp.
"Bỏ Túi" Kinh Nghiệm Sử Dụng Bếp Nướng BBQ An Toàn Và Hiệu Quả
Xem thêm: Bếp lẩu nướng đa năng là gì?Nên mua bếp lẩu nướng đa năng không?
3. Gợi ý các món nướng BBQ "hấp dẫn khó cưỡng"
Sau khi đã chọn được chiếc bếp nướng BBQ ưng ý cho gia đình, chắc hẳn bạn đang háo hức muốn trổ tài với những món nướng thơm ngon. Dưới đây là một vài gợi ý "đốn tim" mọi thực khách, dễ dàng thực hiện trên bất kỳ loại bếp nướng nào:
Ba chỉ bò Mỹ nướng: Những lát ba chỉ bò Mỹ tươi ngon, được cắt vừa ăn, tẩm ướp gia vị đậm đà, sẽ trở nên quyến rũ hơn khi nướng trên bếp BBQ. Nướng trên bếp than hoặc bếp gas sẽ mang lại hương vị khói đặc trưng. Nếu dùng bếp điện, bạn có thể áp chảo sơ qua trước khi nướng để đạt được độ chín hoàn hảo. Khi mỡ tan chảy, thịt bò mềm ngọt, béo ngậy hòa quyện cùng hương thơm của khói BBQ, tạo nên một sức hấp dẫn khó cưỡng. Mẹo nhỏ: Để ba chỉ bò không bị khô, hãy nướng ở nhiệt độ trung bình và lật thường xuyên.
Sườn heo nướng BBQ: Bếp than hoa là lựa chọn lý tưởng cho món sườn nướng BBQ, giúp sườn chín mềm từ từ, thấm đẫm nước sốt BBQ đậm đà. Bếp gas cũng là một lựa chọn tốt, nhưng cần kiểm soát nhiệt độ cẩn thận để tránh sườn bị cháy. Sườn heo nướng chín mềm, lớp ngoài săn lại, óng ánh màu caramel, mỗi miếng sườn thơm lừng, béo ngậy, tan ngay trong miệng. Mẹo nhỏ: Bạn nê ướp sườn heo qua đêm cho gia vị thấm đều.
Tôm nướng muối ớt: Dễ dàng thực hiện trên mọi loại bếp nướng, từ bếp than, gas đến bếp điện. Tôm sú tươi rói được làm sạch, ướp cùng muối ớt xanh cay nồng, nướng cho đến khi chuyển sang màu đỏ gạch, dậy mùi thơm lừng. Tôm nướng giòn ngọt, đậm đà vị muối ớt, chấm kèm muối tiêu chanh hoặc tương ớt cay nồng, đảm bảo "vừa ăn vừa xuýt xoa". Bạn không nên nướng tôm quá lâu để tránh bị khô nhé.
Mực nướng sa tế: Cũng như tôm nướng, mực nướng sa tế rất dễ thực hiện trên bất kỳ loại bếp nướng nào. Mực ống tươi ngon được khứa hoa, ướp cùng sa tế cay nồng, nướng cho đến khi chín vàng, dậy mùi thơm nức mũi. Mực nướng giòn sần sật, thấm vị cay cay, thơm thơm của sa tế, kích thích vị giác. Nướng mực ở lửa lớn để mực chín nhanh nhưng vẫn giữ được độ dai giòn của mực.
Nấm nướng: Nấm kim châm, nấm đùi gà hay nấm rơm đều là những lựa chọn tuyệt vời cho món nướng BBQ. Nấm sau khi sơ chế được ướp cùng dầu hào, nước tương, mật ong,... nướng trên bếp cho đến khi chín vàng, dậy mùi thơm. Nấm nướng giữ được vị ngọt tự nhiên, hòa quyện cùng gia vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng.
Bắp nướng mỡ hành: Bắp ngô ngọt nướng trực tiếp trên bếp than cho đến khi chín vàng đều, phết thêm một lớp mỡ hành thơm phức. Bắp nướng thơm lừng, ngọt dịu, béo ngậy, là món ăn khoái khẩu của cả trẻ em và người lớn.
Gợi ý các món nướng BBQ "hấp dẫn khó cưỡng"
Xem thêm: 10 sai lầm khi sử dụng bếp từ bạn nhất định phải biết
4. Những lưu ý khi chọn mua bếp nướng BBQ
Để lựa chọn được chiếc bếp nướng BBQ ưng ý, phù hợp với nhu cầu sử dụng và đảm bảo an toàn, chất lượng, bạn đừng bỏ qua những lưu ý quan trọng sau đây:
4.1. Xác Định Nhu Cầu Sử Dụng
Số lượng người ăn: Lựa chọn kích thước bếp phù hợp, tránh trường hợp bếp quá nhỏ, không đủ chỗ nướng hoặc bếp quá lớn, gây lãng phí nhiên liệu.
Tần suất sử dụng: Nếu sử dụng thường xuyên, bạn nên ưu tiên các loại bếp gas hoặc điện, tiện lợi và dễ sử dụng. Nếu chỉ sử dụng vào các dịp đặc biệt, bếp than sẽ là lựa chọn lý tưởng để mang đến hương vị BBQ truyền thống.
Không gian nướng: Bếp than phù hợp với không gian ngoài trời, thoáng đãng. Bếp gas và bếp điện có thể sử dụng được cả trong nhà và ngoài trời, nhưng cần đảm bảo không gian thông thoáng.
4.2. Lựa Chọn Loại Bếp Phù Hợp
Bếp nướng than: Ưu điểm là hương vị thơm ngon, giá thành rẻ. Nhược điểm là cần kỹ thuật nhóm than, kiểm soát nhiệt độ và vệ sinh bếp sau khi sử dụng.
Bếp nướng gas: Ưu điểm là tiện lợi, dễ sử dụng, kiểm soát nhiệt độ dễ dàng. Nhược điểm là hương vị món nướng có thể kém hấp dẫn hơn so với bếp than.
Bếp nướng điện: Ưu điểm là nhỏ gọn, tiện lợi, không khói, phù hợp sử dụng trong nhà. Nhược điểm là hương vị món nướng có thể không bằng bếp than hay bếp gas.
4.3. Kiểm Tra Kỹ Sản Phẩm Trước Khi Mua
Chất liệu: Kiểm tra chất liệu của vỉ nướng, khay hứng mỡ, thân bếp,... Ưu tiên chất liệu inox, gang, thép không gỉ,... bền bỉ, chịu nhiệt tốt, dễ vệ sinh.
Kiểm tra các bộ phận: Đảm bảo các bộ phận của bếp hoạt động tốt, không bị cong vênh, móp méo.
Chế độ bảo hành: Lựa chọn sản phẩm có chế độ bảo hành rõ ràng, dài hạn để yên tâm sử dụng.
4.4. Chọn Mua Tại Các Cửa Hàng Uy Tín
Nên mua bếp tại các cửa hàng, siêu thị, website bán hàng uy tín, có thương hiệu rõ ràng.
Tránh mua hàng trôi nổi, không rõ nguồn gốc, xuất xứ để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng.
4.5. Tham Khảo Ý Kiến Đánh Giá Từ Người Dùng
Đọc các bài review, đánh giá sản phẩm từ những người đã sử dụng trên các trang thương mại điện tử, diễn đàn, mạng xã hội,... để có cái nhìn khách quan nhất về sản phẩm.
Việc lựa chọn và sử dụng bếp nướng BBQ phù hợp đóng vai trò then chốt trong việc kiến tạo nên những trải nghiệm ẩm thực ngoài trời trọn vẹn. Hy vọng rằng, với những thông tin chi tiết Vũ Anh Home chia sẻ trong bài viết, quý độc giả đã có cái nhìn toàn diện hơn về dòng sản phẩm này, từ đó đưa ra quyết định đầu tư phù hợp nhất, mang đến những bữa tiệc BBQ thơm ngon và đáng nhớ bên gia đình, bạn bè.
Những lưu ý khi chọn mua bếp nướng BBQ
CÔNG TY TNHH NỘI THẤT BẾP VŨ ANH - BẾP AN NHÀ KHANG
Địa chỉ: 286 Lũy Bán Bích, Phường Hòa Thạnh, Quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0902 094 339
Email: bepvuanh@gmail.com
Website: https://vuanhhome.com
Vũ Anh Home chân thành cảm ơn và rất hân hạnh được phục vụ Quý khách.
MỜI QUÝ KHÁCH XEM THÊM CÁC SẢN PHẨM KHÁC CỦA CHÚNG TÔI TẠI ĐÂY: